ぴこぴこ精肉店 瓦町店

記念日・サプライズなど、特別な場面にオススメの階段盛り！ご予算に応じて7,000円～ご用意させていただきます。

【内容】
◆希少部位7種盛り
◆その他おすすめの商品

※仕入れ状況により変更がありますので、お気軽にお問い合わせください。
※その他ご要望がございましたらお問い合わせください。
※2日前までの要予約制です。

店長オススメの希少部位を贅沢に盛り合わせて提供させていただきます！※内容は仕入れの状況によって変更となる場合があります。

女性大人気☆当店の店長がこだわった生食専門の調理施設を完備！赤み肉の濃厚で深い旨みを存分にご堪能ください♪とろける卵との相性も抜群！一度食べたら箸が止まらないリピーター急増中の一品！

お肉の最高峰といったらもちろんサーロイン♪当店では店長が目利きしたサーロインを御提供させていただきます！口の中でとろける触感は極上の一言…。

このロースがピコピコ精肉店の全てのお肉の基本なんです！

いつも一番人気です。常連さんお目当ての一品！

この品質からピコピコ精肉店のカルビが始まります！

カルビ好きには『百聞は一口に如かず』まずはお召し上りを！！

一頭の牛からわずかな量しか取れない一級品！！

牛一頭からわずか10本だけ！！

和牛の特徴である柔らかさと旨味のある人気の一品！！

柔らかさうま味ともに格別です！

弾力のある歯応えを存分に味わってください。

内蔵扱いのハラミですが実は一番ヘルシーな部位♪

首筋から肩にかけての上品で甘い脂が特徴のお肉。

上品な脂を持つ特製のソーセージにしました。

適度の歯応えとコクに富み、とてもヘルシーな鶏肉です。

100キロのお肉から２キロ程しか取れない希少なお肉！

肩甲骨下のお肉で、その霜降り具合は芸術的でもあり、一 頭の牛から2キロ程度しか取れない甘みを堪能できる味わいです。

ロースよりも更に上品でシャトーブリアンよりも 濃厚な肉質は、まさにロイヤルクラスの逸品。

何も言いません、食べればわかります。

シャトーブリアン同様に牛一頭から僅かしか取れない希少部位。 シャトーブリアンよりもサッパリと赤肉の旨味だけを堪能できるお肉です。非常に肉質が柔らかいのでお歳を召されたお客様に人気です。

ホルモン5種を盛り合わせてみました！

2007年公開の映画『プルコギ』で究極の白肉として登場！！

和牛の小腸は脂の質と、その程よい脂のりが特徴で、腸壁の柔らかさと味も絶妙のバランス！定番の一品です。

高級焼き鳥店などで出される、旨みのある柔らかで良質な「砂肝」を 想像してください。その食感に肉の旨味が際立つ一品です。

レバー独特の臭みのない新鮮な和牛のレバーのみです！が！！必ず火を通してからお楽しみください。

ホルモンが苦手な方でも大丈夫！脂は少なくヘルシーで柔らか。その味と食感はホルモン好きが必ず注文する一品。女性に特にオススメ！

テッチャンとも呼ばれる大腸の部位。 日本のホルモンの歴史はこのシマチョウから…。和牛のシマチョウは柔らかいのが特徴です。

彩り鮮やかな季節の旬の野菜を盛り込んでみました。

にんにく好きにはたまらないお馴染みの一品。

定番物から時々の特製キムチを盛り合わせました！

ピコピコの自家製ナムルは一味違うんです・・♪

何も言いません。葱とごま油をよく和えてお召し上がりください。

ピコピコのキムチはこの一品でご飯やお酒がススムそんなキムチ♪

旨い肉にはうまい白飯！

スープも良く絡む口当たりのいい冷麺です。

昔から元気を保つために飲まれたスタミナスープ！

コラーゲンたっぷりで柔らかいテールがゴロっと入った贅沢な一品。